پروفایل مطلوب کاهش وزن در طی جوجه کشی

قابلیت جوجه کشی خوب به رعایت تمام پارامترهای مهم جوجه کشی بستگی دارد. یکی از این پارامترهای مهم کاهش وزن تخم در زمان جوجه کشی است تخمها باید طی 18 روز اول جوجه کشی 11 تا 12 درصد از وزن اولیه خود را از دست بدهند.

کاهش وزن تخم در زمان جوجه کشی با تبخیر مداوم آب از تخم ها ایجاد می شود. و به طور جداگانه با دستیابی به رشد جنین بهینه در طی زمان جوجه کشی مرتبط است.

کاهش وزن مداوم از وزن تخم برای تشکیل سلول هوایی ضروری است. و در عین حال ، تبخیر آب از تخم مرغ باعث تسهیل آب و تعادل معدنی بهینه در محفظه های مختلف جنینی می شود،،که در طول رشد جنینی ایجاد می شود.

به محض افزایش دمای تخم مرغ داخلی ، تبخیر از طریق پوسته و انتقال آب از آلبومین به حفره زیر جنین هر دو افزایش می یابد. انتقال آب به حفره زیر جنین می تواند به عنوان یک تغییر دایره ای در رنگ زرده مشاهده شود. در روز ششم ، بیشتر آب حاصل از آلبومین مجدداً توزیع شده است و یك كلموی ژله مانند ژله ای از پروتئین های آلبومین باقی مانده است (شکل 1c). با پیشرفت جنینی ، حمل و نقل و توزیع مجدد آب نیز ادامه می یابد ، به گونه ای که در روزهای 10-12 جوجه کشی ، محفظه های مختلف جنینی – از جمله کیسه زرده ، حفره آمنیوتیک (شکل 1d) و آمانتوئیسها – با محلول آبکی پر می شوند. حاوی غلظت متعادل مواد معدنی ضروری است.

آب آلبومین

توزیع مجدد آب آلبومین روی محفظه های مختلف جنینی تاثیری در کاهش وزن تخم در زمان جوجه کشی مطلق ندارد ، اما این امر بر الگوی تبخیر درون تخم مرغ تأثیر می گذارد و بنابراین تأثیر مهمی بر تعادل مواد معدنی در محفظه های مختلف جنینی دارد. این بهترین حالت در اولین روزهای رشد جنین ، با از دست دادن وزن تخم مرغ در نتیجه تبخیر از آلبومین است. در هفته دوم توسعه ، آب به طور عمده از حفره آلانتوئیک ، مستقیماً در زیر پوسته تخم تخلیه می شود.

نقش دریچه های تهویه  هوا در کاهش وزن تخم در زمان جوجه کشی

اگر در هفته اول دریچه های  تهویه دستگاه جوجه کشی بسته نگه داشته شوند و در نتیجه سطح رطوبت نسبی به 75 درصد یا بیشتر افزایش یابد ، کاهش وزن تخم در زمان جوجه کشی محدود می شود. نتیجه این کاهش وزن محدود این است که باید وزن بدن را در آخرین روزهای جوجه کشی ، با حفظ تنظیمات بسیار کم – 40٪ یا حتی کمتر از رطوبت نسبی – به دست آورد. اما ، اگر آب و هوا در تنظیم کننده و / یا هچر در روزهای پایانی رشد جنین بسیار خشک باشد ، آب نه تنها از پوسته تخم مرغ و غشاهای پوسته تبخیر می شود ، بلکه به طور ناخواسته از بافت های جنینی مانند پوست و پاها تبخیر می شود.

نکات

  • برای کیفیت کاهش وزن تخم در زمان جوجه کشی  وزن 12٪ از وزن اولیه تخم مرغ در طی 18.روز اول (بین 6 / 0-6 / 0٪ در روز).
  • پس از گذشت چهار روز از جوجه کشی ، به تدریج از ورودی هوا شروع کنید. تا رطوبت نسبی بیش از حد نشود ، زیرا این امر به رطوبت نسبی در آخرین روزهای جوجه کشی کم نگاه داشته می شود تا به دست آوردن وزن مطلوب 12 درصد در روز 18 برسید.
  • از یک نقطه تنظیم رطوبت نسبی ثابت از 50 – 55٪ استفاده کنید یا در عوض اجازه کاهش تدریجی از 60٪ به کمتر از 45٪ را بدهید تا تبخیر کافی از آب تخم ها امکان پذیر باشد. امتیازهای نهایی را بر اساس کیفیت جوجه ، جوجه کشی و / یا کاهش وزن بدست آورید.
  • در صورتی که جوجه ها ، پوسته ها و غشاهای پوسته نشانه های کمبود آب بدن هستند ، رطوبت نسبی را در آخرین روزهای جوجه کشی افزایش دهید. جوجه های کم آب مقیاس های خشک و ساق پا را نشان می دهد و عضلات روی ران ها و طبل احساس کوچک بودن می شود.

کاهش وزن بهینه برای جنین مرغ

شکل 1a) تخم مرغ تازه با بلاستودرم (پیکان) و زرده یکنواخت رنگ. (1b) پس از 48 ساعت از جوجه کشی.، زرده رنگی سبک (فلش) در نتیجه حمل و نقل آب به حفره زیر جنین به روشنی قابل تشخیص است. (1c) پس از شش روز از جوجه کشی ، آلبومین به یک ژله مانند ژله کاهش می یابد. (1d) روز 10 جنین شناور در حفره آمنیون (فلش).

دسته ها

دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *